じゃがいものわさびマヨネーズ和え
2020.04.30
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 113 kcal
たんぱく質 1.7 g
食塩相当量 0.5 g
材料（2人分）
| じゃがいも | 小2個（180g） | |
| マヨネーズ | 大さじ1（12g） | |
| 練りわさび | 2g | |
| 塩 | 少々 |
作り方
- じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、耐熱容器に入れて電子レンジ(600ｗ)で4～5分加熱する。
- マヨネーズ、わさびと和えて塩で味を調える。
管理栄養士からのコメント
味がしない場合には、スパイスやハーブなどを使って味にアクセントをつけるのがおすすめです。わさびの辛味や香味は、マヨネーズと良く合います。わさびの量は、お好みに応じて調整してください。エネルギーをUPしたいときは、マヨネーズを増量してもよいでしょう。
