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がんもバーガー

2020.04.25

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良質なたんぱく質を補給できる

パンの代わりにがんもどきを使った、バーガー風レシピです。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 312 kcal

たんぱく質 20.6 g

食塩相当量 1.2 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。会員登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

がんもどき 2個(160g)
2個(100g)
ハム 2枚(26g)
レタス 1枚(20g)
大さじ1/2(6g)
少々

作り方

  • がんもどきは横に切れ目を入れて半分にスライスし、フライパンで焼いて温め、取り出す。
  • 空いたフライパンに油を熱して卵を割り、目玉焼きにして、塩をふる。
  • ちぎったレタスとハム、②を①のがんもどきで挟む。

管理栄養士からのコメント

大豆製品のがんもどきは良質なたんぱく質を多く含んでいます。パンの代わりに使うことで、糖質を抑えてたんぱく質を摂ることができます。今回は目玉焼きとハム、レタスを挟みましたが、チーズやハンバーグなどでもよいでしょう。お好みのバーガーをお楽しみください。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

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2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

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