ブロッコリースプラウトと納豆のからし和え
2020.02.28
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 85 kcal
たんぱく質 9.3 g
食塩相当量 0.9 g
材料（2人分）
| ブロッコリースプラウト | 1パック（100g） | |
| 納豆 | 1パック（50g） | |
| たれ | 1パック | |
| ねりからし | 適量 | |
| しらす干し | 20g |
作り方
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ブロッコリースプラウトは根元を切り落とし、さっと洗って水気を切る。
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納豆は混ぜてから付属のたれとねりからしを加えて、さらに混ぜる。
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②に、①としらす干しを加えて混ぜ合わせ、器に盛りつける
管理栄養士からのコメント
納豆にたれがついていない場合は、めんつゆを小さじ1程度加えてください。温かいごはんや冷たいめんにのせて食べると美味しいです。しらす干しはカルシウムとその吸収を助けるビタミンDが豊富に含まれており、骨や歯の健康維持に役立つでしょう。
