チーズ温奴
2020.02.10
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 154 kcal
たんぱく質 12.0 g
食塩相当量 0.8 g
材料（2人分）
| 絹豆腐 | 300g | |
| スライスチーズ（とろけないタイプ） | 2枚（36g） | |
| 塩、こしょう | 各少々 |
作り方
- 1人分ずつお皿を用意し、豆腐を入れて、その上にスライスチーズをのせる。
- ラップをして電子レンジ(600w)で1個あたり2～3分加熱し、塩、こしょうをふる。
管理栄養士からのコメント
豆腐とチーズから良質なタンパク質を摂ることができます。やわらかくまろやかなので、噛むのがつらいときにもおすすめです。お好みでオリーブオイルやごま油をかけると、風味とエネルギーをプラスすることができます。醤油味でも美味しく召し上がれますし、こしょうやわさびなどの香辛料を使うと味のアクセントになり、味がしない悩みがあるときにも食べやすいでしょう。スライスチーズはとろけるタイプでも作れますが、とろけないタイプのほうがソースのようになって滑らかで食べやすいです。
