スモークサーモンのハーブチーズロール
2020.02.04
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 64 kcal
たんぱく質 5.9 g
食塩相当量 1.1 g
材料（2人分）
| スモークサーモン | 4枚（40g） | |
| クリームチーズ | 1ポーション（18g） | |
| ディル、イタリアンパセリなど | 合わせて1g程度 | |
| 塩、こしょう | 各少々 | |
| 飾り用ディル | お好みで |
作り方
- ディル、イタリアンパセリなどのフレッシュハーブをみじん切りにし、クリームチーズ、塩、こしょうと混ぜる。
- スモークサーモンを広げて①を塗って巻く。
管理栄養士からのコメント
ハーブとこしょうの風味や味わいがアクセントになり、味がしない悩みがあるときにも食べやすいでしょう。一口サイズに仕上げたり、少しずつ盛り付けたりすることで、食欲がないときにも気軽につまめます。
