お餅と生姜のスイートハニースープ
2020.01.02
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 246 kcal
たんぱく質 2.1 g
食塩相当量 0.2 g
材料（2人分）
| お餅 | 2個(100g) | |
| 生姜 | 1片 | |
| はちみつ | 大さじ3 | |
| バター | 大さじ1 | |
| 水 | 400ml |
作り方
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フライパンにバターを入れ、 お餅を乗せて中火で焼く。
- 焦げ目がついたら弱火にしてひっくり返し、ふっくらするまで裏面も焼く。
- 生姜を千切りにする。
- ②のフライパンに水と生姜を加えて弱火で5分程煮る。
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火を止めて最後にはちみつを加える。
管理栄養士からのコメント
生姜の清涼感とはちみつのすっきりとした甘みが食欲をそそる、体が温まるレシピです。体が温まると免疫力アップも期待できるでしょう。お餅の大きさは、症状やお好みに合わせて無理のないサイズに切ってお召し上がりください。
