チキンサンドウィッチ
2020.01.09
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 374 kcal
たんぱく質 20.3 g
食塩相当量 1.1 g
材料（2人分）
| サンドウィッチ用パン（12枚切り） | 6枚 | |
| サラダチキン | 80g | |
| トマト | 1/2個（80g) | |
| レタス | 4枚（40g） | |
| きゅうり | 1/4本（80g） | |
| マーガリン | 10g | |
| マヨネーズ | 20g |
作り方
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野菜は洗って水気をよく切る。トマトは輪切り、きゅうりはスライスし、レタスは一口大にちぎる。
- パンの片面にマーガリンを塗る。
- ②に薄くスライスしたサラダチキンを乗せ、マヨネーズをかける。
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野菜も乗せ、マヨネーズをかける。
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パンを重ねてラップでつつみ、15分程度休ませる。
- 4等分にカットして皿に盛る。
管理栄養士からのコメント
鶏肉は、脂質が少なく消化に良いだけでなく、疲労回復の効果が期待できるといわれています。また、筋肉の源となるたんぱく質も豊富です。野菜と組み合わせることで、ビタミンやミネラルも補うことができ、一品でバランスよく栄養が摂れるレシピです。においが気になる方は、手順⑤で冷蔵庫で冷やして休ませることで、においを軽減できるでしょう。体調やお好みに応じて、サンドウィッチの具材を変えてアレンジするのもおすすめです。一度に食べきれない時は、小分けにしてお召し上がりください。
