和風カナッペ2種
2019.12.20
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 275 kcal
たんぱく質 9.7 g
食塩相当量 2.1 g
材料（2人分）
| 【梅クリームチーズ】 | ||
| クリームチーズ | 20g | |
| 梅干し | １個（10g） | |
| 貝割れ | 少々 | |
| 【ちりめんオリーブ】 | ||
| ちりめんじゃこ | 10g | |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 | |
| にんにく | 1cm | |
| しょうが | 1cm | |
| 塩 | 少々 | |
| たかの爪(輪切り) | 少々 | |
| バゲット | 6切れ |
作り方
- バゲットは2cm幅にカットしておく。
- 器にクリームチーズと種を取った梅を入れ、フォークなどで潰しながら混ぜ合わせる。バゲットに塗り、切った貝割れを乗せる。
- 器にちりめんじゃこ、オリーブオイル、にんにく、しょうが、塩、たかの爪を入れ混ぜ合わせる。
- ③をバゲットに乗せて軽くトーストする。
管理栄養士からのコメント
梅干しは、商品によって塩分量が違うのでお好みで量を加減して下さい。バゲットの代わりにクラッカーでも美味しく作ることができます。また、味つけや食材の組み合わせを変えることで、色々なバリエーションをお楽しみいただけます。ぜひ、お好みの食材を乗せてお召し上がりください。
