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じゃがいものスープ煮

2019.12.06

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シンプルに食材を味わう

じゃがいもとコンソメで作るシンプルな料理です。やさしい味わいがおいしくおすすめの一品です。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 60 kcal

たんぱく質 1.4 g

食塩相当量 0.8 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。会員登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

じゃがいも 1個(150g)
300ml
固形コンソメ 1/2個(2.5g)
少々

作り方

  • じゃがいもは皮を剥いて5ミリ程度の厚さのいちょう切りにする。
  • 鍋に水、コンソメ、じゃがいもを入れて火にかけ、弱めの中火で10分程加熱し、じゃがいもが煮えたら塩で味を調える。

管理栄養士からのコメント

じゃがいもは消化に良く、温かいスープ煮は下痢でお悩みの方におすすめです。水分も一緒に取れるので、口が渇く時にも食べやすいでしょう。じゃがいもの切り方は、食べやすいようにお好みで工夫しても良いです。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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