白菜とりんごのごまマヨ和え
2019.11.23
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 96 kcal
たんぱく質 1.7 g
食塩相当量 0.6 g
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材料(2人分)
白菜 | 2~3枚(150g) | |
りんご | 1/8個(40g) | |
塩 | 小さじ1/2 | |
A | マヨネーズ | 大さじ1 |
A | 白すりごま | 大さじ1 |
A | 酢 | 小さじ1 |
A | 砂糖 | 小さじ1/2 |
A | こしょう | 少々 |
作り方
- 白菜は小さめのざく切りにし、ボウルに入れて塩小さじ1/2をふって軽くもみ、5分ほど置く。りんごは皮付きのまま芯を取り、いちょう切りにする。
- 白菜がしんなりしたら水で軽く洗い、水気をしぼる。
- ボウルに【A】の調味料を入れて混ぜ合わせたら、白菜、りんごを加えて和え、器に盛りつける。