鶏のおかか大葉ロール
2019.10.19
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 193 kcal
たんぱく質 13.6 g
食塩相当量 0.1 g
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材料(2人分)
鶏もも肉 | 300g(1枚) | |
大葉 | 4枚 | |
かつおぶし | 3g |
作り方
- 鶏もも肉に切れ目を入れて均等な厚さに開く。
- ①の上に大葉をしいて、上からかつおぶしを乗せる。
- 端からくるくると巻いて、たこ糸で縛る。
- 蒸し器で15~20分蒸す。
- 冷まして好みの厚さに切り、皿に盛り付ける。