きゅうりのツナマヨ和え
2019.08.11
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 96 kcal
たんぱく質 3.7 g
食塩相当量 0.9 g
材料（2人分）
| きゅうり | 1本（100g） | |
| ツナ缶 | 1/2缶（35g） | |
| マヨネーズ | 大さじ1（12g） | |
| 塩 | 小さじ1/5（1.2g） | |
| こしょう | 少々 |
作り方
- きゅうりは輪切りにして塩をふってもみ5分程置き、出てきた水分を絞る。
- ①とツナ・マヨネーズ・こしょうを和える。
管理栄養士からのコメント
苦味が気になる場合でも、マヨネーズに含まれる脂肪分のまろやかさが苦味をやわらげてくれるでしょう。また、塩味を苦いと感じる場合は、塩の使用量を控えて薄味でお試しください。ツナ缶のような調理済みの缶詰を使えば、手軽に魚を摂取できますし、料理中のにおいも気になりにくいでしょう。ツナの代わりに、ちくわやハムなどでアレンジしてもおいしいです。
