たたききゅうりの梅和え
2019.07.30
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 28 kcal
たんぱく質 0.6 g
食塩相当量 0.4 g
材料（2人分）
| きゅうり | 1本（100g） | |
| 梅干し | 1個（10g） | |
| みりん | 小さじ1（6g） | |
| ごま油 | 小さじ1/2（2g） |
作り方
- きゅうりは麺棒で叩いてから4～5ｃｍくらいに切り分ける。
- 梅干しは種を除いて細かく叩き、みりん、ごま油と混ぜ合わせて①を和える。
管理栄養士からのコメント
味がしない悩みがあるときは、味にアクセントをつけてみましょう。梅干の酸味でさっぱり召し上がれ、吐き気があるときや食欲がないときにもおすすめです。梅干の塩分に応じて量を調整したり、塩や醤油で味を調えてください。
