ほうれん草とツナのナムル風
2019.05.22
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 50 kcal
たんぱく質 6.2 g
食塩相当量 0.4 g
材料（2人分）
| ほうれん草 | 60g | |
| ツナ水煮缶詰め | 70g | |
| A | 酢 | 小さじ1 |
| A | ごま油 | 小さじ1 |
| A | 醤油 | 小さじ1/2 |
作り方
- ほうれん草は茹でて食べやすい長さに切る。ツナ缶は水気を切る。
- ボウルに①と【A】を入れ、混ぜ合わせる。
管理栄養士からのコメント
ツナの旨味や酢の酸味で、少ない塩分でも味を感じられるので、塩分制限のある方にもおすすめです。ツナの油漬けしかない場合は、ツナをザルにあけて湯通して油分を取り除くか、ごま油の使用量を減らすとよいでしょう。
