ツナと塩昆布の冷やし茶漬け
2019.05.07
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 263 kcal
たんぱく質 7.5 g
食塩相当量 1.1 g
材料（2人分）
| ごはん | 茶碗軽く2杯（240g） | |
| きゅうり | 1/2本（50g） | |
| ツナ缶 | 1/2缶（35g） | |
| 塩昆布 | 4g | |
| 青じそ | 2枚（2g） | |
| いりごま | 少々（1g） | |
| だし | 1と1/2カップ（300ml） | |
| 醤油 | 小さじ1（6g） |
作り方
- きゅうりは輪切り、青じそは千切りにする。
- だしと醤油は混ぜて冷やしておく。
- 茶碗にごはんを盛り、きゅうり・ツナ・青じそ・塩昆布をのせ、ごまを散らして②をかける。
管理栄養士からのコメント
においが気になるときは、冷たい料理のほうがにおいがたちにくくおすすめです。ごはんのにおいが気になるときは、冷やし茶漬けを試してみてはいかがでしょう。青じそなどの薬味を添えれば、爽やかな香りも楽しめます。だしの代わりに煎茶やウーロン茶などのお好みのお茶でもおいしくいただけます。また、あっさりした味わいなので、吐き気があるときや食欲がないときにも食べやすいでしょう。
