ピリ辛ツナ冷奴
2018.03.01
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 155 kcal
たんぱく質 8.8 g
食塩相当量 0.4 g
材料（2人分）
| 豆腐 | 1/2丁 | |
| ツナ缶詰 | 1/2缶 | |
| ラー油 | 適量 | |
| マヨネーズ | 大さじ1 | |
| ネギ | 適量 |
作り方
- 半丁の豆腐をさらに半分に切る。
- ボウルを用意し、ツナ、ラー油、マヨネーズを混ぜ合わせる。
- 豆腐の上に②と刻みネギをトッピングする。
管理栄養士からのコメント
副菜ですが豆腐を使っているためタンパク質が多く、栄養が足りていないと感じる方にはぜひお召し上がりいただきたいメニューです。タンパク質だけでなく、豆腐のような大豆製品にはビタミン・ミネラルも豊富に含まれています。豆腐は特にカルシウム含量が多く、健康な骨をつくるのに役立ちます。寒い時期には電子レンジで1分ほど加熱し、温かくしても美味しいです。
