タイ風サラダ
2016.08.08
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 28 kcal
たんぱく質 1 g
食塩相当量 0.9 g
材料（2人分）
| 春雨（乾燥） | 10g | |
| もやし | 30g | |
| きゅうり | 20g (中1/4本) | |
| 水菜 | 10g | |
| 人参 | 5g | |
| セロリ | 5g | |
| ポン酢 | 大さじ1/2 | |
| ナンプラー | 小さじ1 | |
| 塩 | 適量 |
作り方
- 春雨は茹でて戻す。
- きゅうり・人参・セロリは細切り、水菜は長さを揃えて切る。
- ボウルに材料を入れ、ポン酢・ナンプラー・塩で味を付ける。
管理栄養士からのコメント
春雨は茹でた後にしっかりと水で洗い、ぬめりを取りましょう。短く切ると食べやすいです。他の材料も食べやすいように、切り方を揃えましょう。
