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餅と牛乳のグラタン風

2018.07.26

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エネルギーやたんぱく質が豊富

餅の簡単な食べ方を考えようと作ったレシピです。食事の主食としても、おやつ、お酒のおつまみなどにも喜ばれます。作り方も簡単ですぐできるので、忙しいときにも便利です。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 424 kcal

たんぱく質 11.6 g

食塩相当量 1.2 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。プレミアム会員に登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

角餅 4個(200g)
牛乳 大さじ8(120ml)
マヨネーズ 大さじ2(24g)
1g
こしょう 少々
ピザ用チーズ 40g

作り方

  • 餅は1.5㎝程度の角切りにし、耐熱皿に入れて牛乳・マヨネーズ・塩・こしょうをかける。
  • ①を電子レンジ(600w)で1~2分程加熱して温めてからチーズを散らして、トースターで7~8分、餅が膨らんでチーズに軽く焼き色がつくまで加熱する。

管理栄養士からのコメント

餅の糖質やマヨネーズの脂質からエネルギーを摂ることができる簡単レシピです。チーズや牛乳からは良質なタンパク質を摂ることができます。マヨネーズの代わりにバターを散らしても風味よく仕上がり、エネルギーも摂れます。またべーコンやウインナーなどの具を加えてもおいしく、エネルギーやタンパク質も摂れますので、お好みでアレンジを楽しんでみて下さい。間食に利用する場合は半分の量で作ってもよいでしょう。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

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