プレミアムサービスの無料開放のお知らせ

詳しくはこちら

アボカド納豆

2019.02.18

お悩み

関連キーワード

調理時間

10

会員登録をして
レビューを閲覧・投稿しよう!
会員(無料)登録へ

味覚にお悩みの方にも

味覚障害のある方には、味のはっきりとした食品を取り入れたメニューがおススメです。納豆はたれとからしでしっかりとした味をつけて、コクのあるアボカドと一緒に和えると旨味も栄養もアップします。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 81 kcal

たんぱく質 4.3 g

食塩相当量 0.3 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。会員登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

納豆 1パック(45g)
たれ(付属品)または醤油 適宜
からし(付属品) 適宜
アボカド 1/4個
レモン汁 小さじ1

作り方

  • アボカドは約1㎝のダイス状に切って、レモン汁をかける。
  • 納豆にたれとからしを加え、軽く混ぜ合わせる。
  • ボウルで、水気を切った①と②を和える。

管理栄養士からのコメント

味覚障害は、亜鉛不足や貧血によって生じることがあるといわれていますので、鉄や亜鉛を豊富に含む納豆やアボカドはおすすめの食材です。アボカドにレモン汁をかけることで変色を防ぎ、また、レモンに含まれるビタミンCによって鉄分の吸収を助ける働きが期待できるでしょう。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
報告する

2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
報告する

会員登録をして
レビューを閲覧・投稿しよう!
会員(無料)登録へ

本日のおすすめレシピ

特集&お知らせ

クラウドファンディング SPECIAL THANKS
ページトップへ戻るボタン
;