鮭とほうれん草のクリームチーズうどん
2019.01.10
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 422 kcal
たんぱく質 21 g
食塩相当量 1.3 g
材料（2人分）
| 冷凍うどん | 2玉（400g） | |
| ほうれん草（冷凍） | 80g | |
| 鮭フレーク | 60g | |
| 豆乳 | 200ml（1カップ） | |
| クリームチーズ | 60g |
作り方
- 冷凍うどんはやわらかめに茹でる。冷凍ほうれん草は解凍しておく。
- ボウルに鮭フレーク、豆乳、クリームチーズ、ほうれん草を入れ混ぜ合わせる。
- ②にうどんを加え、ソースをからめる。
管理栄養士からのコメント
クリームチーズと鮭フレークの塩分があるため調味料は加えていませんが、お好みでめんつゆなどを加えてください。クリームチーズは脂質を多く含み、少量でエネルギーを取れる食材です。冷凍のうどんやほうれん草、鮭フレークなど常備できる食材を使っているので、買い物に行くのが難しいときにも簡単に作ることができます。
