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キャベツとツナのスープ

2018.12.19

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うまみたっぷりでアレンジも自在

ツナのうまみたっぷりのシンプルなスープです。よく煮込むことでキャベツがやわらかく、噛むのが辛い方にも食べやすいでしょう。飲み込むのが辛い方は片栗粉で軽くとろみをつけましょう。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 151 kcal

たんぱく質 8.4 g

食塩相当量 1 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。プレミアム会員に登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

キャベツ 120g(葉2枚)
ツナ缶 80g(1缶)
オリーブ油 小さじ1(4g)
400ml(2カップ)
コンソメ 小さじ1(3g)
黒こしょう 適量

作り方

  • キャベツは千切りにする。
  • 温めた鍋にオリーブオイルをしき、軽く油を切ったツナ缶とキャベツを入れ炒める。
  • キャベツがしんなりしたら水とコンソメを加えキャベツがやわらかくなるまで煮る。
  • 器に盛り、黒こしょうをふる。

管理栄養士からのコメント

千切りにした人参や玉ねぎなどお好みの野菜を加えてください。水の代わりに牛乳や豆乳にしてもコクのあるスープになります。コンソメを和風だしや鶏がらスープの素にしても味付けのバリエーションを楽しめます。ツナの旨みをいかしていろいろなアレンジをお楽しみください。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

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