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ミルクカレースープ

2018.10.04

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カレー風味であっさり

ほんのり漂うカレー風味が食欲をそそります。牛乳のマイルドさが加わっていますが、シチューやカレーのような濃厚さはないので、あっさりと食べられます。パンとごはん、どちらにも合います。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 80 kcal

たんぱく質 2.5 g

食塩相当量 1.1 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。プレミアム会員に登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

玉ねぎ 1/2個(100g)
小さじ1(4g)
1と1/2カップ(300ml)
牛乳 1/2カップ(100ml)
固形コンソメ 1個(5g)
カレー粉 小さじ1/2(1g)

作り方

  • 玉ねぎは薄切りにし、鍋に油をひいてしんなりするまで炒める。
  • カレー粉をふってさっと炒め、水とコンソメを加えて5分程煮たら、牛乳を加えて温める。

管理栄養士からのコメント

味がしない悩みがあるときは、スパイスなどで味にアクセントをつけてみてはいかがでしょう。カレー粉には色々なスパイスがミックスされているので、たくさんスパイスを揃える必要がなく便利です。料理に少しカレー風味をつけたいというときにも活躍してくれます。よりスパイシーな味わいがお好みの場合は、カレー粉を増量してもいいですし、こしょうやコリアンダーなどのスパイスをプラスしてもよいでしょう。カレーのよい香りは食欲をそそります。食欲がないときにもお試ししてみてはいかがでしょう。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

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