レンジで簡単 手作りたまご豆腐
2018.09.20
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 79 kcal
たんぱく質 6.5 g
食塩相当量 0.4 g
材料（2人分）
| 卵 | 2個 | |
| 水 | 190ml | |
| 白だし | 小さじ2 |
作り方
- 卵はよく溶きほぐし、茶こしで濾して卵白のかたまりを取り除く。
- 水と白だしを合わせる。
- ①と②を混ぜ合わせ、耐熱容器に流し入れ、ふんわりラップをかける。
- 電子レンジ（200W）で7～8分加熱する。
管理栄養士からのコメント
夏は冷やして、冬は温かい状態で、トッピングはネギをのせたり、ワサビを添えたりと素材がシンプルなのでお好みでいろいろなアレンジができます。電子レンジの加熱時間はレンジの種類や耐熱容器の種類によっても仕上がり具合が変わってきますので、様子を見ながら時間を加減してください。
