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枝豆とチーズの塩昆布にぎり

2018.09.08

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まろやかさと旨味が加わる

簡単に作ることができ、患者さんの調理プログラムでも好評だったメニューです。枝豆とチーズが入っているため、炭水化物のほかにタンパク質も摂る事が出来ます。食欲がないときや夏の暑い時期は冷やして食べるのがおすすめです。一度に食べきれない場合は、食べやすい大きさに握って小分けにしてお召し上がりください。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 359 kcal

たんぱく質 12.1 g

食塩相当量 1.3 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。会員登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

ご飯 茶碗2杯(300g)
塩昆布 10g
プロセスチーズ 2個(32g)
枝豆(剥き) 60g

作り方

  • プロセスチーズは5mm角程度の大きさに切る。
  • ボウルにご飯を入れ、塩昆布とプロセスチーズ、枝豆を加えてよく混ぜる。
  • ラップに1/4量取り、三角に握る。

管理栄養士からのコメント

チーズと塩昆布が入っているため、まろやかさと旨みを感じられます。冷めても美味しいので、ご飯の臭いが気になる方は冷やしてお召し上がりください。チーズが入っているため、保存する際は常温ではなく冷蔵庫に入れるようにしましょう。枝豆は栄養価が高くタンパク質の他にカリウムも含まれているため、むくみの時にもおすすめです。枝豆と塩昆布は歯ごたえがあるので、噛むのが辛いという場合は、みじん切りにして混ぜ込んでください。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

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