梅のはちみつレモン

2018.09.03

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見ているだけでも唾液が出る

口が渇くのが気になるので「口が潤い渇きにくくなる方法はないか」と相談を受け、考案したメニューです。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 77 kcal

たんぱく質 0.3 g

食塩相当量 0.7 g

材料(2人分)

梅干し
2個
レモン
1/2個
はちみつ
大さじ2
240ml

作り方

  • 保存用の瓶を煮沸消毒する。
  • レモンを綺麗に洗い2㎜くらいのスライスし保存用の瓶に入れる。
  • 更に梅干しとはちみつを加え1日寝かせシロップを作る。
  • 1日寝かせたらコップに出来上がったシロップを注ぎお湯を加え混ぜる。

管理栄養士からのコメント

レモンや梅干しは食べるのはもちろん、見るだけでも、匂いを嗅ぐだけでも、唾液腺から唾液が分泌されます。かんきつ類や酢の物なども効果的です。習慣的に唾液を分泌させるトレーニングをする事で口の渇きを緩和する事が出来ます。水分をしっかりとることも大切です。1日に何回かに分けて飲む事によって、効果がアップします。シロップは冷蔵庫で1週間ほど保存がきくので作り置きも可能です。冷たくしても温かくしても美味しく召し上がれるメニューです。炭酸水で割っても美味しく召し上がれます。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

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2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

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