ネギとチーズの卵焼き
2018.08.06
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 191 kcal
たんぱく質 11.4 g
食塩相当量 0.9 g
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材料(2人分)
卵 | 3個(150g) | |
マヨネーズ | 小さじ2(8g) | |
小ねぎ | 2本(4g) | |
塩、こしょう | 少々 | |
スライスチーズ | 1枚(18g) | |
油 | 小さじ1 |
作り方
- ボウルに卵を割り、マヨネーズ・刻んだ小ねぎ・塩・胡椒を加えて混ぜる。チーズは縦長に四等分に切って重ねておく。
- フライパンを火にかけて油をひき、①の1/3量を流し入れ、半熟状に焼けてきたらチーズを手前において丸める。
- ①を残り2回に分けてフライパンに流し入れて、そのつど丸めて焼いて形を整える。