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おかかマヨサンド

2018.07.12

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手軽に魚の旨味が味わえる

ツナマヨのおにぎりの代わりに、おかか(かつおぶし)マヨにすると作りやすいと聞いたことがあり、サンドイッチにも応用してみました。パンがベチャっとせず、かつおぶしの旨みがしっかりと味わえます。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 188 kcal

たんぱく質 5.5 g

食塩相当量 0.9 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。会員登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

サンドイッチ用食パン 4枚(72g)
かつおぶし 5g
マヨネーズ 大さじ2(24g)
塩、こしょう 少々

作り方

  • かつおぶし・マヨネーズ・塩・こしょうを混ぜる。
  • パン2枚に①を塗り、それぞれをパンで挟み、食べやすい大きさに切る。

管理栄養士からのコメント

食欲がないときは、食べられない原因を見つけて改善することが大切ですが、食卓の雰囲気を工夫したり、小さく切って食べられそうな量を盛りつけてみたり、色々な工夫ができるかと思います。サンドイッチも小さく切ると手が出しやすいかと思いますので、お試ししてみてはいかがでしょう。また、においが気になるときは温かい料理より冷たい料理のほうが食べやすいようです。かつおぶしを使ったサンドイッチなら、手軽に魚のうまみが味わえて、においも気にならないかと思います。作り方も簡単なので、お試ししてみてはいかがでしょう。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

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2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

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