しめじとキャベツのおかか和え
2018.04.04
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 59 kcal
たんぱく質 4.5 g
食塩相当量 3.6 g
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材料(2人分)
しめじ | 40g | |
キャベツ | 120g(2枚) | |
かつおぶし | 4g | |
めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ4 |
作り方
- キャベツは細切り、しめじは石づきをとりほぐす。
- 鍋に湯(分量外)を沸かし、キャベツとしめじを茹でる。
- 茹で上がったらザルにあげ、流水で冷やしてから水気をよく絞る。
- ③にかつおぶしとめんつゆをよく混ぜ合わせ、お皿に盛り付ける。