カルボナーラトースト
2018.03.17
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 451 kcal
たんぱく質 19.7 g
食塩相当量 2.2 g
材料（2人分）
| 食パン（6枚切り） | 2枚（120g） | |
| 卵 | 2個（100g） | |
| マヨネーズ | 大さじ2（24g） | |
| ベーコン | 1枚（34g） | |
| ピザ用チーズ | 40g | |
| 粉チーズ | 大さじ1（6g） | |
| 塩、こしょう | 少々 |
作り方
- 食パンの淵にマヨネーズをチューブから出して土手を作る。その上に1cm幅に切ったベーコンを散らす。
- ①の中央に卵を割り入れチーズを散らしてトースターで8分程焼く。
- 粉チーズ・塩・こしょうをふってお好みで1～2分焼く。
管理栄養士からのコメント
マヨネーズは油分が多くカロリーが高いので、エネルギーを摂りたいときに活用すると便利です。卵やチーズは手軽に使えて良質なタンパク質が摂れてよいでしょう。ベーコンはお肉ですが、脂質が多いため、こちらもエネルギーを摂りたいときには便利です。作るときのコツは、卵を食パンの上に乗せたときにうまく安定するようにパンの中央を軽く指で抑えて凹ませるとよいです。
