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ツナと人参のサラダ

2018.01.29

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ピーラーを使って簡単調理

人参サラダが好きで色々なバリエーションで楽しんでいます。人参がたっぷり食べられるので、人参がたくさんあるときにも便利です。ツナ缶は、普通の魚よりも魚のにおいが控えめなため、人参サラダと組み合わせてみました。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 91 kcal

たんぱく質 3.6 g

食塩相当量 0.7 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。プレミアム会員に登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

人参 小1本(120g)
ツナ缶 1/2缶(35g)
少々(0.8g)
小さじ1(5g)
オリーブオイル 小さじ1(4g)
レモン汁 小さじ1/2(2.5g)
砂糖 小さじ1/2(1.5g)
こしょう  少々

作り方

  • 人参はピーラーでスライスする。塩をふってもみ、しんなりさせる。
  • 酢・オリーブオイル・レモン汁・砂糖を混ぜあわせる。
  • ①とツナを②で和え、こしょうをふって完成。

管理栄養士からのコメント

料理のにおいが気になるときや、料理中のにおいで食欲がなくなってしまうことがある場合、温かい料理よりもにおいの立ちにくい冷たい料理を取り入れましょう。ツナ缶なら加熱必要もなく、料理も簡単です。また買い置きもしておけるため、便利な食材です。個人差はありますが、魚料理の中でもツナ缶はにおいが少ないため、試してみてはいかがでしょう。また、酢やレモン汁の酸味で味にアクセントがあるので、味がしない悩みがあるときにもよいかと思います。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

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