大学南瓜
2017.12.27
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 200 kcal
たんぱく質 1.8 g
食塩相当量 0.9 g
表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。会員登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。
材料(2人分)
南瓜 | 160g | |
砂糖 | 大さじ1 | |
みりん | 大さじ1 | |
醤油 | 小さじ1 | |
食塩 | 少々(1g) | |
はちみつ | 大さじ1 | |
揚げ油 | 適量 | |
白ごま | 適宜 |
作り方
- 揚げ油を180℃に熱しておく。
- 南瓜は一口大に切って耐熱皿に入れて、電子レンジ600Wに約3分かける。(串がささるぐらいにやわらかくしておく。)
- 調味料(砂糖・みりん・醤油・食塩・はちみつ)をすべて合わし、火にかけておく。
- ②を1~2分揚げ、熱いうちに③と絡める。
- お好みで白ごまをかけたら完成。