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ダブル昆布のオイルおにぎり

2017.09.22

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パサつかずお弁当にもオススメ

病院で「富山県の郷土料理」を出した時に、とろろ昆布で白おにぎりを巻く料理を知りました。それが人気で、中に具材を入れていった結果、このレシピにたどり着きました。今では郷土料理ではなく、通常の献立でも登場する程人気になっています。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 250 kcal

たんぱく質 7 g

食塩相当量 1.3 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。プレミアム会員に登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

ご飯 200g
塩昆布 10g
桜エビ 10g
ごま油 大さじ1
とろろ昆布 10g

作り方

  • ご飯に塩昆布・桜エビ・ゴマ油を入れて混ぜ合わせる。
  • 好きな形でおにぎりを握る。
  • とろろ昆布でおにぎりの外側を巻く。

管理栄養士からのコメント

塩昆布と桜エビ、そしてごま油をご飯に混ぜ込む事で味付けは一切せずに作れます。オイルおにぎりにする事で、冷めてもパサパサにならないため、お弁当にもオススメです。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

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2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

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