☆オクラ☆

こんにちは。
今日は、旬を迎えた「オクラ」についてご紹介します。

オクラの旬は6～8月。
色が濃く緑が鮮やかなものを選ぶと良いそうです。
また、表面のうぶ毛も鮮度のバロメーター。

食物繊維や葉酸、カリウムなどが豊富で、カマエイドでは各お悩み向けに様々なレシピをご紹介しております。
▶オクラを使ったレシピはこちら

いろいろな調理方法でオクラをお楽しみください♪




編集部スタッフ　まるる