【コラム】プロのひと工夫を更新しました！
2019.10.24「糖質オフ」「糖類ゼロ」など、身体によさそうな表記の食品が目立つようになりました。しかし、メカニズムや特性をよく知らずに手に取っている方も多いのではないでしょうか。
今回は、皆さんの関心も高い「糖質」や「糖類」について説明します。血糖値との関連にも注目です！
「糖質オフ」「糖類ゼロ」など、身体によさそうな表記の食品が目立つようになりました。しかし、メカニズムや特性をよく知らずに手に取っている方も多いのではないでしょうか。
今回は、皆さんの関心も高い「糖質」や「糖類」について説明します。血糖値との関連にも注目です！
