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【コラム】「プロのひと工夫」を更新しました!

2019.01.16
今回のテーマ:【使い方応用編】ピュレの魅力②

治療の副作用によって、今までと同じ食事が食べにくくなったり、噛む・飲み込むといった咀嚼機能・嚥下機能や消化器などの内臓機能が低下してしまったがん患者さんに向け、ピュレをご紹介しています。

第二弾の今回は、タンパク質(お肉、お魚など)のピュレのご紹介、および各食材で作ったピュレを複数使ったメニューをご紹介しています。是非ご覧ください。
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