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カマエイドからのお知らせ

【コラム】「プロのひと工夫」を更新しました!

今回のテーマ:包丁を使わない調理をしよう

がん疾患の治療は、副作用により握力の低下や手のしびれなどが発生し、包丁を使用しての調理にお悩みの方も多いと言われています。
そんなとき、どんな調理器具を使えばいいのか。安全かつ時短にもつながる工夫をご紹介します。

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2018/08/27

当サイトに掲載しているレシピは、様々な経歴の管理栄養士の方々に監修・考案いただいております。管理栄養士の方々が過去の経歴で培った「食事の工夫」を掲載しておりますが、「味がしない」「吐き気」に対応する「食事の工夫」など、がんを患っていない方に対して提供されてきた「食事の工夫」も掲載しております。医療行為や治療、又はこれに準ずる行為を目的として利用することはできませんので、医師の指示のもと治療や栄養指導を受けている方は、必ずその指示・指導に従っていただくようお願い致します。

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