トマトと卵のふんわり炒め
2018.06.28
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 226 kcal
たんぱく質 8.4 g
食塩相当量 0.7 g
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材料(2人分)
卵 | 2個 | |
トマト | 中2個(250g) | |
中華顆粒 | 小さじ1 | |
マヨネーズ | 小さじ1 | |
ごま油 | 大さじ2 |
作り方
- トマトは湯剥きしてくし形に切る。
- 卵をボウルに割り入れ、中華顆粒とマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
- フライパンを熱してごま油を入れ、トマトを入れて30秒程炒める。
- ②の卵を全体に入れて底からヘラで大きく混ぜる。
- 卵全体に火が通ったら器に盛り、完成。