ゆで卵のマヨチーズ焼き
2017.11.29
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 140 kcal
たんぱく質 9.5 g
食塩相当量 0.8 g
材料（2人分）
| ゆで卵 | 2個 （100g） | |
| マヨネーズ | 小さじ2 （8g） | |
| ピザ用チーズ | 15g | |
| 塩こしょう | 少々 |
作り方
- ゆで卵は殻を剥いて半分に切り、耐熱皿に並べる。
- ①の上にマヨネーズ・ピザ用チーズをかけてトースターで10分程焼き、塩こしょうをふって完成。
管理栄養士からのコメント
卵やチーズは良質なタンパク質を豊富に含み、ビタミンやミネラルも摂れる栄養価の高い食材です。ゆで卵もチーズもそのまま食べてもよいのですが、組み合わせたおかずも試してみてはいかがでしょう。このレシピではエネルギーを摂れるマヨネーズも加えました。マヨネーズの風味・酸味が苦手な方は同量のバターを使ってもよいでしょう。
卵を使った料理はタンパク質を摂れることから、主菜として扱うこともできますが、今回はボリュームが少ないので副菜としてあります。献立の組み合わせや必要な栄養量に応じて食事に取り入れて下さい。簡単・時短レシピなので、おかずだけでなくおやつにもおすすめです。
